Page 94 - BOZZA 12 gennaio 1

L'OSTAIA DU FERRA'

Alla morte di Revello il Consiglio di Opera Pia, presieduto da Andrea Saccarello,
decise di trasformare i locali che ospitavano l' officina in ristorante - pizzeria,
mantenendo nel nome il ricordo dell'antico mestiere che si esercitò per tanti anni tra
quelle mura.
Il primo gestore del nuovo
locale fu De Maestri
Federico dal 1993 al 1999.
Seguirono Remiddi Stefano
e quindi Rosa Roberto fino
al 2013.
Il locale fu ancora rinnovato
utilizzando anche l'ampio
spazio esterno, con il nome
di “taverna paradiso”,
mantenendo sempre la sua
conformazione originaria di
officina, con il soffitto a
volta e la bocca della fornace - ormai miseramente spenta - a ricordo di un passato
glorioso.

Al termine del contratto
d'affitto il locale rimase
vuoto per diverso tempo.
L'Opera Pia Siccardi -
Berninzoni, considerate le
precarie condizioni della
struttura, che richiedeva
consistenti lavori di
recupero e la necessità di
reperire nuovi fondi per gli
urgenti lavori di
mantenimento del restante
patrimonio immobiliare,
con deliberazione del Consiglio di Amministrazione n. 131 del 17/12/2015 decise di
alienare questo immobile insieme all'ex casa colonica mediante un'unica asta pubblica
per l'edilizia residenziale privata.

La vendita si concretizzò dopo ripetute aste pubbliche nel 2018 per un importo
complessivo di Euro 240.000 circa, destinati ai lavori di ristrutturazione della locanda
“Il ristoro di Laura” che necessitava di interventi urgenti e strutturali non
corrispondendo più ai requisiti necessari ad esercitare l'attività di ristorazione.

Foto: visuale interna ed esterna dell'Hostaia du Ferrà.
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